Rakija hat einen besonderen Platz in der serbischen Tradition und symbolisiert Freude, Trauer und Heilung. Am bekanntesten ist die Šljivovica, aber sie wird auch aus Quitten, Birnen, Himbeeren, Aprikosen, Trauben sowie aus heilenden Pflanzen wie Wacholder und Walnüssen hergestellt.
 

Rakija ist ein unverzichtbarer Teil der serbischen Gastfreundschaft, und es gilt als unhöflich, Gäste ohne sie zu empfangen. In ländlichen Gebieten wird sie oft inoffiziell produziert und verkauft, sodass ein echter Gastgeber Ihnen wahrscheinlich eine Flasche seiner Rakija anbieten wird.
 

Wenn Sie nicht geübt im Trinken von Rakija sind oder mehr erfahren möchten, hier sind einige Tipps:

1. Wählen Sie eine gute Rakija. Qualität ist entscheidend; schlechte Rakija (bekannt als "brlja") kann zu Unwohlsein und Kater führen.

2. Genießen Sie Meze. Rakija auf leerem Magen zu trinken ist nicht empfehlenswert. Es wird empfohlen, zu essen, zum Beispiel Speck, zusammen mit der Rakija.

3. Die Temperatur ist wichtig. Rakija schmeckt am besten bei Zimmertemperatur, zwischen 14 und 20 Grad. Kalte Rakija kann ihr Aroma und ihren Geschmack verlieren.

Genießen Sie Rakija mit Freunden und Gesang, und jede Flasche wird noch schöner!